本意上并没有想看这一档节目，然而实在无法忘记白老师在我的小电视中的表现，后来陆陆续续在别的文章推荐中了解了白钟元老师作为一个厨师迷人、可爱的地方。所以也就点开了一集随意的看了一下，然而这却又一次让我陷入了白老师的魅力中。
因为中途才看的节目，节目内容大致就是白老师在观察街头的餐车后给出意见，然后经过改进之后再到街头做生意的节目。实质上非常简单的节目，却在金成柱和白钟元的一来一往的主持下变得非常有意思，简简单单的街头美食，倒也是让人垂涎三尺。然而更让我感动的，或者说节目打动我的地方并不是美食，而是街头这四位为了生计而摆摊的人努力学习和改进的过程。白老师在指导曹路的时候非常详细，一针见血，甚至可以说是尖刻，然而却句句在理，保持酱料的神秘，提高做菜的速度，保持对美食的敬畏，对客人的尊重。虽然是一个美食节目，却能体会到人生至理。他们为了生计而努力的样子真的让人非常感动，让人幻想或许退休之后到街头开一个煎饼店，看来来往往的行人。
水原篇的最后每个餐车都人山人海，然而白钟元老师说出了那句话，这一切都才开始，这远不能说是人生的一次成功，而维持这样数量的客人和保证食物的质量才是之后真正需要考虑的。这才是真正的开始。
正文完